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フィジー料理 鮭のココナッツミルク煮を 美味しく頂きました。
2024-09-24
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JICA関西 満田千紘さん JICA海外協力隊OV

フィジー共和国に 2018-2020 JICA海外協力隊の栄養士隊員として 派遣されて 現地での栄養指導 地域住民に対して食生活面からの健康支援を行われて 特にNCDs(日感染性疾患)の予防・啓発・対策に努められました。
現地での生活や 町の市場・村の様子を 色んなお話を 聴きながら 試食させて頂きました。
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